りんこ3さんの情報で糖質3ｇのレトルトカレーで、カレーパンを作る。（ウエルシアで1箱148円なり！！）

今朝、りんこ3さんのブログで見て、朝一で近所のウエルシアで購入しました。

貴重な情報あ(・∀・)り(・∀・)が(・∀・)と(・∀・)う！ございます！

辛口は3個しかなかったので買い占め、中辛は取り敢えず3個だけ。

甘口はパスしました。

200ｇでカロリー80kcal、糖質3ｇ、嬉しいじゃ、あ〜りませんかっ。

ということで、カレーパンを作ることにしました。

ただこのカレーとろみが少ないので、まずとろみを付けることにしました。

カレーを小鍋に移して高野豆腐を半分、すりおろし、とろけるチーズを入れ、

辛口でも甘いので、胡椒と唐辛子を入れました。

冷めたらドロッといい感じです。

オーブンで焼こうと思い、パン粉の代わりにハンモックさんの油揚げのカリカリを利用。

生地の中にカレーを入れ油揚げの砕いたのをつけてオーブンへ。

180℃で45分。

オーマイガッ！！ﾓﾋｬ━━((゜Д゜Uu))━━!!!!!!

ドロッとしたカレールーが焼いたら熱くなりチーズが溶けて、

液状化して流れ出てるぅ〜(;д;)

もったいない・・・。でも、こんなん出来ました。

カレー少なめですが、油であげていないのでサッパリしています。さらに、香ばしくて

サクっとして旨かったです。今度はカレーが漏れないように工夫しよう・・・。

さらに、熟れたアボガドを半分にして、ほぐした実にわさび醤油をかけたもの。

これも大好きなんです。

これは定番の鶏もも肉のトマトピューレのレモン煮バジル風味。

鶏ももを適当な大きさに切って皮から焼いて焼き目がついたら

玉ねぎのみじん切りを入れ、塩コショウ、トマトピューレを入れて煮込みます。

出来上がる寸前にバジルのみじん切り、レモン汁を入れてください。

器に盛ってちぎった、テラス栽培のバジルをたっぷりちぎりかけて出来上がり。

今日も家庭菜園でいろいろ採れました。嬉しいなぁ。

なんつって、もうビール850g呑んで、グアバ茶割りの焼酎を700g呑んで、

只今、泡盛に以降。しかし暑いです

晴れ間の見える天気で、室温33度、湿度75%、暑い午後2時40分の東京です。

暑気払いに呑むしかないようです(⌒▽⌒)アハハ！

しばらくして、余ったパン生地をオーブンで二次発酵させて

そのまんま焼きました。

ちょっと、頭頂部が焦げましたが、美味しかったです。

明日は、鶏もも肉のトマトピューレのレモン煮バジル風味の余った

ソースにつけて食しましょう。楽しみです(⌒▽⌒)