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2010年8月15日 (日)

大根おろしが気持ち良い。

とにかく暑い。つまみもなるべく喉通りが良いものを。

と言うことで、大根おろしです。

厚揚げの大根おろし。

Th_rimg0006

牛シャブの大根おろし+レモン汁+醤油。

Th_rimg0007

食欲はあるのですが、味が、さっぱりでないと・・・。

とか言いつつ、牛シャブを300gで足りず、豚シャブを200g追加。

エアコンをこんなに使う夏は記憶にないくらい暑いです(TдT)

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02:低糖質レシピ」カテゴリの記事

コメント

あ~大根おろしだぁ

食欲が無い時。大根一本を消費できなさそうで困った時にオススメレシピ。
などと威張るほどのレシピじゃ在りません(^^ゞ
豚しゃぶに大根おろしを乗っけます。その時ににんにくのすりおろしも(チュウブでも潰しでも構いません)乗っけて、濃縮2倍のめんつゆを掛けて食べる・・・それだけ。

市販の出汁の糖質が気になるなら「自主制作」しましょう(笑)

おさかなさん 豚しゃぶ大根おろしはよくします。

が!!!!!ニンニクを添えるとは思いませんでした。

だし汁は基本、自作です(⌒▽⌒)アハハ!

しかし、ココにも、一人、低糖質料理の達人がおりましたね。

これからもご指導ご鞭撻、宜しくお願い致しますm(__)m

「濃縮2倍つゆ」としたのは《大根おろし》の水分で薄まるからです。これを考えて食べてください。

おさかなさん 了解です。

濃い味が良いと解釈しました。水分で薄まるので。

いろいろアドバイスありがとうございましたm(__)m

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