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2011年10月15日 (土)

低糖質な衣でトンカツを作る!

昨夜は23:00ころからiOS5をiPhoneにインストールするとクラッシュ。

3:00ごろまで復旧作業をするもうまくいかず、今朝8:00からいろいろして

やっと10:30に使えるように。面倒くさいアップデートでした。

で、昼から呑みはじめて、ツマミはトンカツ。

衣にはオカラパウダー+小麦グルテン。ほぼ糖質なし。

Th_r0013280

Th_r0013281

Th_r0013282

美味しかったです。ソースは糖質多いですが、呑んでいるのでOKということに(^o^)

さて、「れんと」でも呑みましょう!

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02:低糖質レシピ」カテゴリの記事

コメント

トンカツLoveですhappy02

おからパウダーと グルテンは 混ぜてから使うのですか?

あと 2kg落ちたら 近所の大盛り屋(トンカツ専門)に行こうかとおもいつつも
衣が怖くて どうしよう・・ でも 食べたい と思っていました。

これなら 自宅で大盛り作れちゃいますねup

らんらんさん こんにちは。

グルテンとおからは1:10くらいの割合で、事前に混ぜておきましょう。

肉をタマゴにくぐらせて衣をつけるだけ。

割りといけます。ソースも少量なら大丈夫かと思います!

おからパウダーがないときは高野豆腐をすりおろしてもいけます。

おからパウダー、ちょうど本日届く予定なので、早速やってみます。
ミラノカツレツっぽい感じにソースを変えてみたりしてみれば
旦那にも良さそうですね。

きりんさん こんにちは。

仰る通りです!そんな感じです!

サクっとしていて普通のトンカツとは少し違いますが、私は好きです。

ソースは市販のものです少量なら。たくさん使いたいときは、

おたふくのハーフソースを使うと良いと思います。

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