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2013年1月 9日 (水)

低糖質なオムライスもどき(^-^)

一昨日は、朝まで呑んで、昨日は早めに帰宅したのに

2:00まで部屋で呑んで朝は7:00に起床。エラく眠いです。

しかも会社でライターを探していて、昨日から毎日2〜3人の

面接をして、これが来週まで続き10数人を面接することに(^_^;)

これがとにかく疲れます・・・。で、あまりに疲れたので

今日も首都高で帰宅。そしてどうしても、食べたくなった

オムライスもどきを作ることに。

材料は豆腐、牛豚合い挽き、玉ねぎで、作り方もフツーのオムライスと同じ。

ただケチャップがナガノのカロリーハーフ。

Th_cimg0827

糖質は恐らく10g程度。余り物のメンチに定番の白菜漬けのマヨ唐辛子。

オムライスもどきは、最高に美味しくできました(╹◡╹)

Th_cimg0829

美味しかった! さて、ギターでも弾きましょう(^^♪

ストレス取らないと明日も面接あるし・・・(-_-;)

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