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2015年2月 4日 (水)

メニューを考えないと・・・。

遅延性アレルギーのお陰でタマゴ、小麦がダメになり、

かなりメニューがキツくなってきました。

トンカツとか鶏唐揚げは、タマゴにくぐらせずに、おからパウダーでいけるか・・・。

マヨネーズも豆乳でいける。カロリーハーフソースはNG、

カロリーハーフケチャップは大丈夫そう。

う〜ん、卵料理は全滅・・・。調味料では鶏がらスープの素はNG。

一部だしの素もNG。味覇もNG。ブランパンもNG。私の大豆パンもNGだと思う。

小麦制限は、糖質制限より難しいかもだし、大変かも知れない・・・。

取りあえず調味料の小麦使用を確認にしましょう!

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20.遅延性アレルギー」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。
アレルギー大変ですね(T_T)
いずれはいい新薬や自然治癒もあると思います。
メニューの工夫期待しています。

モカさん こんにちは!
少しは落ち着きましたか?
いや〜w遅延性アレルギーのお陰で、またお勉強ができます!
しかし、毎日の献立が大変です!頑張ります(^_^)v

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